Gui: le symbole de Noël!

"J'ai vu maman embrasser le père Noël". Cette phrase d'une célèbre chanson de Noël dit bien ce dont il s'agit. Maman et le père Noël embrassent Noël sous le gui. Et le gui est le symbole de Noël, il vous invite à embrasser et apporte le bonheur! Mais d'où vient cette tradition? Et quel est le gui de toute façon? Comment pousse la plante et quelles sont ses caractéristiques? Une petite explication sur ces ampoules mystérieuses qui contrastent si joliment avec les silhouettes nues de l’hiver et la tradition qui les entoure.

Un peu d'histoire

Les Celtes

Les Celtes considéraient le gui comme une plante sacrée. Ils ont seulement collecté du gui qui poussait sur un chêne. C'est très rare. Ils ont vu le gui comme un guérisseur universel. Toute une cérémonie a été organisée pour retirer le gui du chêne. Deux taureaux blancs ont été amenés sur les lieux de l'événement. Le druide, vêtu d'une robe blanche, est monté dans l'arbre et a coupé le gui avec une faucille dorée. Le rameau coupé a été recueilli dans une feuille blanche. La branche n'a pas été autorisée à entrer en contact avec la terre, car les pouvoirs magiques de la plante ont été perdus. Ensuite, les deux taureaux blancs ont été sacrifiés. Les offrandes étaient destinées, entre autres, à Freya, la déesse de la fertilité. Les Celtes croyaient qu'une boisson à base de gui rendait les animaux stériles fertiles et que cette plante était un remède contre tous les poisons. Tout cela a été correctement enregistré par Pline l'Ancien dans son Historia Naturalis. Dans les bandes d’Astérix et d’Obélix, le druide Panoramix, vêtu d’une robe blanche, utilise le gui comme ingrédient de la potion secrète qui fait la force d’Obélix.

Christianisme

Avant l'avènement du christianisme, le gui était considéré comme une plante sacrée dotée de pouvoirs magiques. Lorsque le christianisme est devenu important, il n'a donc pas été possible de bannir le gui des maisons. Il était donc patient que le gui soit présent aux alentours de Noël, mais avec Epiphany, toute la verdure devait disparaître. S'il restait de la verdure dans la maison après cette journée, cela aurait été un accident! Et si toute la verdure a été brûlée. Nos brûlures d'arbres de Noël sont un vestige de cette époque.

Qu'est-ce que le gui de toute façon?

Semi-parasite

Le gui ou album Viscum est un semi-parasite. Il forme son propre vert feuillu et absorbe donc l'énergie du soleil, mais l'eau dépend de son hôte pour l'eau et les minéraux. Cet hôte peut être une aubépine, un érable, un saule, un peuplier, un tilleul et des arbres fruitiers. Le gui fonctionne très bien sur les pommiers. Le gui est extrêmement rare sur les chênes, raison pour laquelle les Celtes considéraient le gui sur le chêne comme une plante sacrée. Le gui est une plante protégée aux Pays-Bas et non protégée en Belgique.

Distribution

Le gui se développe dans des endroits avec beaucoup de chaux dans le sol. En Belgique, il s'agit principalement de l'est du pays, plus précisément de la région de la Voer et de la Gaume. Aux Pays-Bas, l’usine se trouve principalement dans le sud du Limbourg. On le trouve également en Allemagne et au Danemark. La plante est propagée par les oiseaux. Ils mangent les baies blanches dans l'aisselle d'une branche d'arbre. Les graines vont rester là. Ils germent et la racine se développe dans l'arbre. Cependant, cela n'arrive pas toujours. C'est pourquoi il est si difficile de greffer du gui sur un autre arbre. Si cela réussit, il faut attendre des années avant d’être un peu bombé. La plante pousse presque feuille par feuille. Il faut environ soixante-dix ans avant d'avoir une sphère d'un mètre de diamètre. Cela explique aussi pourquoi le gui est si rare et si cher!

Noms et signification

Dans le mot gui, nous voyons la tribu "jument", qui apparaît également dans le mot cauchemar. Mare signifie "en colère, en colère". La plante était donc utilisée pour dissiper le mal et était donc souvent suspendue dans la maison. La plante a également été suspendue aux poutres des écuries pour effrayer la jument, le mauvais esprit, et ainsi maintenir le bétail fertile. Il y a beaucoup d'autres noms pour le gui. La plante est aussi appelée colle pour oiseaux, en raison de la viscosité ou du caractère collant des baies blanches. On l'appelle aussi le gui ou le misteloe. Ce nom aurait une origine germanique ou anglo-saxonne. Le brouillard signifierait "fumier, couverture d'oiseaux" et bronzage "brindille". Misteltoe signifie donc une branche inadéquate qui se propage par les fientes d'oiseaux, ce qui fait référence à la manière dont la plante se propage. En outre, ce semi-parasite est également appelé: herbe des arbres, herbe du diable, nid du diable, hamshel, hamspoen, nid de sorcière, étui, houx, cerisier, colle, herbe mate, primevère, herbe à fenêtre, langue et viscus de serpent. En français, cette plante s’appelle gui, bois de Sainte-Croix, verquet, blondeau et bouchon.

Propriétés médicinales

Les plantes et les bulbes sont extrêmement toxiques! Il est donc très important de ne pas expérimenter vous-même! L'absorption et la consommation peuvent mener au coma et même à la mort. Cependant, la plante a déjà incorporé de nombreuses propriétés médicinales dans des médicaments. Par exemple, le gui est utilisé dans le traitement du cancer pour ses propriétés immunostimulantes. Avec l'âge, le diabète (type II) stimulerait également la production d'insuline. La prise doit toujours se faire sous la surveillance d'un médecin, car la prise en association avec d'autres médicaments peut également être très dangereuse. Déjà en phytothérapie à l'époque d'Hippocrate et de Dodoens, le gui était utilisé pour ses propriétés médicinales.

Oreiller sous le gui

Le coussin sous le gui est une coutume née en Angleterre au 18ème siècle. Mais l'origine de cette utilisation remonte beaucoup plus loin. Selon la légende, le dieu scandinave Balder serait protégé par le fait que sa mère, Frigga, avait déterminé que son fils ne pourrait jamais être touché par une plante. Mais elle avait oublié le gui. Balder était très heureux et très populaire. Loki, une autre divinité, était très jalouse à ce sujet et a utilisé Hodi, le frère jumeau aveugle de Balder, pour tuer Balder. Pour cela, il l'aida à viser une lance avec du gui dans un but précis. Cependant, Hodi ignorait que c'était son frère jumeau Balder qu'il avait tué. Après la mort de son fils, Frigga a déclaré que le gui était une plante sacrée qui devait apporter l'amour au monde. Tous ceux qui marchaient sous le gui ont dû baisser les bras et faire la paix. Plus tard, l'utilisation de l'oreiller sous le gui avec Noël est restée.

Créatif avec gui

  • Vous pouvez accrocher un bouquet de gui au-dessus d'un seuil de la maison
  • Vous pouvez l'accrocher à la poignée de porte dans un bouquet de lis blanc
  • Dans un bouquet ou dans une guirlande de Noël avec un beau ruban écossais autour de la porte d'entrée
  • Tisser le gui avec des globules blancs avec du houx avec des globules rouges dans une petite couronne. Mettez une bougie dedans. Une belle décoration de table.
  • Suspendre une branche de gui à l'envers sur un arbre avec une bougie dans un bocal en verre à côté pour une touche romantique dans le jardin.
  • Prenez une boîte en bois avec des boîtes. Remplissez chaque carré avec quelque chose de typique de Noël: petites boules de Noël rouges, boules de Noël argentées, branches de houx aux fruits rouges, branches de gui aux fruits blancs, etc. Mettez une nuit à l'extérieur quand il gèle. La fine couche de glace donne à l'ensemble une touche magique.

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