Nourriture savoureuse et peu coûteuse à Noël

Tout le monde ne peut pas stocker beaucoup d'argent à Noël. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas bien manger. Cela nécessite un peu plus de créativité et peut-être des ingrédients plus surprenants, mais vous pouvez désormais aussi servir un excellent dîner, comme cela.

Commence au début

Le début est la base, la décoration de la table et tout ce qui l'entoure. La table peut être très belle et festive avec des moyens simples. Par exemple, un large ruban (5 mètres pour environ 1,50) dans les tons or et argent, combiné avec du rouge dur, du vert, du bleu nuit ou du violet chaud, est disponible dans la plupart des magasins pour la maison. En fixant cela sur une simple nappe blanche (avec des épingles au dos), votre nappe devient soudainement beaucoup plus festive.
Combinez-le avec de simples bougies avec une tache dorée ou argentée (à vendre dans les magasins de produits ménagers et de loisirs) et vous n'aurez plus besoin de chandeliers coûteux pour rendre la table festive. Les titulaires doivent être stables, car si des personnes sont assises à la table, vous pouvez bien sûr faire glisser la table par accident.
Vous pouvez acheter des serviettes en papier, mais vous pouvez aussi facilement servir du blanc avec un astérisque en or ou en argent. Une bobine de ce fil coûte environ 2 dans les grands magasins.
Le service blanc simple est à la fois festif et festif. IKEA ou Hema, par exemple, sont d'excellente qualité chez eux et ne coûtent pas cher. Parfois, vous pouvez également prendre des mesures à l'action. Vous pouvez le rendre aussi étendu que vous le souhaitez et le coût total en dépend. Chacun est prêt pour Ђ 2 ou 3.

Recettes

Une fois les fondations posées, il est bon de regarder les ingrédients dont vous avez besoin. Une salade préparée fonctionne toujours bien et vous pouvez la rendre festive.
Pour cela, vous avez besoin de:
  • salade mixte
  • tomates sherry ou tomates de vigne
  • olives vertes et noires
  • ail (si désiré)
  • poivron rouge
  • vinaigrette (sans huile)
  • feta (lumière)
  • oeuf dur

Voulez-vous quelque chose de viande ou de poisson dedans? Une boîte de sardines donne soudain beaucoup plus de goût. Une canette coûte en moyenne 1,50.
Créer une salade pour 4 personnes coûte environ 8. Lorsque les marques propres sont généralement bonnes, il est utile d’avoir la "marque propre" dans les différents magasins tels que AH, Dirk, Plus, Jumbo, Aldi ou Lidl. comparer les articles. Souvent, la qualité n’est vraiment pas moindre, mais les produits sont beaucoup moins chers.
Seule une salade peut être un peu maigre, mais combinez-la avec de petits haricots ne nécessitant qu'un peu de noix de muscade et éventuellement des tiges de brocoli avec un œuf dur et vous êtes prêt avec vos légumes pour quelques euros de plus.

Article de coût viande ou poisson

La viande est souvent une dépense intéressante, mais si vous faites du poulet avec une sauce épicée, vous obtenez tout à coup un poulet inhabituel.
  • 3 cuillères à soupe de ketchup à la tomate
  • 3 cuillères à soupe d'halvanaise ou de yogonaise
  • 3 cuillères à soupe de yaourt
  • 2 cuillères à café de poudre de Cayenne
  • quelques petits poivrons rouges
  • pincée de sel

Si les poivrons sont bien cuits, tous les ingrédients peuvent être combinés et laisser reposer un moment. Juste avant que le poulet soit cuit, chauffez légèrement la sauce, puis versez sur le poulet.
Servir avec les légumes et le poulet une petite pomme de terre ou des pâtes de stylo. Et une simple soupe de poisson peut être servie en apéritif.
  • 350 grammes de poisson (par exemple, poisson blanc ou morue)
  • 1 litre de bouillon de poisson
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 4 grosses tomates
  • 1 oignon rouge
  • 1 cuillère à café de poudre de paprika
  • poivre et sel
  • persil
  • fromage errant épicé

Faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon haché et les tomates hachées (pelées). Ajoutez ensuite l'ail écrasé et laissez-le devenir une substance solide mélangée. Ajoutez ensuite le bouillon de poisson à la purée, puis ajoutez le poisson frais de petite taille. Laissez-le sur feu doux pendant un moment et juste avant de servir ajoutez un peu de sel et de poivre au goût. À l'oeil nu, le persil et le fromage égaré peuvent encore être un peu déchiquetés lorsque la soupe est dans les bols.
Un dessert peut être donné après. Faire vous-même des économies, en termes de coûts, pas beaucoup avec ready-made. Et à partir d'un bol de crème glacée, pudding à la pistache, des fraises fraîches, du sucre en poudre et du chocolat noir peuvent être transformés en un délicieux dessert festif.
Placez une boule de crème glacée et une boule de pouding au lait dans une assiette. Mettez 3 fraises fraîches sur le dessus, chauffez le chocolat et versez dessus. Saupoudrez du sucre en poudre dessus et votre dessert est prêt.

Enfin

Pour une famille moyenne, le prix est d'environ 45 euros et il est bien sûr possible de varier les ingrédients, mais dans l'ensemble, les plats de fête peuvent être préparés à partir de plats de Noël typiques, simples et peu onéreux.

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